- Kürbis - 300 Gramm
- Hazelnut - 90 Gramm
- Eier - 4 Stécker
- Salz Salz - 1/4 Teaspoons
- Zockerpulver mat Vanille - 50 Gramm
- Baking Powder - 5 Gramm
- Mandelen - 90 Gramm
- Zucker Sand - 150 Gramm
- Limes - 1 Stéck
- Limes - 1 Stéck
- Weiche Miel - 150 Gramm
- Botter - 10 Gramm
Kürbis gëtt vu Saat gereinegt a schält a léisst nëmmen d'Fleesch. Mir deelen d'Fleesch op engem grousse Raster. Nuts (ech hunn Nuddelen) sinn an engem Mixer gemoolt. Yolks goufe mat Zocker gerot. Mixéiert de geradéiert Kürbis, gefeelt Eej, Kalkzest, Kalkjus (2 Eeschtloossen) Buedemann. Rachen. An engem aneren Container, woubäi d'Proteine mat Salz zouginn, allméihtege Pudderzucker, zu engem staarkem Schaumpartiment. An der Kürbismixe verspriechen mir d'Miel a Bakpulver. Vläicht d'Kürbissmischung mat geschmaacht Bléie. De resultéierende Teas ass gläichméisseg verdeelt an d'Form fir Backen (ech hunn och kandéiert Fruucht op der Foto hinzugefügt, awer dat ass net néideg). Bake fir ongeféier 45 Minutten um 180 Grad. Gemaach!
Servisser: 8-9