Dëse Puer mat Kürbis, Kéis an Somen

Ready puff pastry gerollt an enger Schicht a verdeelt op e liicht geölte Pro About Ingredients:

• Puff Pâtisserie (fäerdeg) - 400 Gramm
• Kürbis schielen - 200 Gramm
• Kéis - 100 Gramm
• Olivenöl - 100 Milliliter
• Salz - 1/2 Teaspoon
• Knuwwel - 3 Zänn
• Seed geschleeft - 2 Art. Läffelen

Instruktiounen

Ready puff pastry gerollt an eng Schicht a verdeelt op e liicht geölte Backpëllen. Mir huelen den Teep mat enger Gabel - wéi an der Foto. Dat gëtt gemaach, sou datt den Teep net nach duerno gebak ginn. Mir setzen Knuewel a Salz an engem Mieres. Grind op d'Konsequenz vu Gruel. Da ruffen d'Hälschent vum Olivebeem an de Mierer a mix alles gutt. De resultéierende Knëppelbunn soll esouguer vun eisem Teig geschmiert ginn. Mir schneiden d'gereinzeeten Kürbis an dënn Platen. Lues de Kürbis op den Teat, d'Uewen gëtt déi verbleiwen 50 ml Olivenueleg ausgossen. Mir setzen an den Ofen fir 15 Minutten a Baken op 190 Grad. No 15 Minutte sollt Äre Puer eppes esou ausgesinn. Den Kuch mat engem geräiftem Kéis an Somen opfëllen, an eng 5 Minutte méi am Ofen setzen. Mir kréien et, mir maachen et a killen! :)

Servisser: 3-4