- Brandi - 1/2 Coupe
- Drëchen - 8-10 Stéck
- gréngen Apfel - 1 Stéck
- Vanille Pod - 1 Stéck
- Zocker - 1/2 Coupe
- Zocker - 2 Elementer. Läffel (fir den véierten Schrëtt)
- Botter - 7 Art. Läffelen
- Fett Creme - 1/2 Basse
- Joghurt - 3 Téi (Fett, ouni Filler)
- Waasser - 5 Elementer. Läffelen
1. Wärken de Brandwäin iwwer niddreg Hëtzt, awer bréngt net zu engem Kachen ze briechen. Fuert aus dem Feier a prouft et. Loosst Iech fir d'Nuecht niewen (8-10 Stonnen). 2. Préi de Prongen aus der Brandy, huelt d'Knäpper an hu se zufälleg Stécker geschnidden. 3. An engem aneren Kiosk, Äppel den Apfel mat Waasser (2 Icedeloppe gi genuch). 4. Vom Bean aus get d'Saiblen van Vanilla aus a vermëschen se mat 2 Icedelere vu Zocker. Fügen Sie d'Mëschung op den Apfel, bréngen fir ze kachen, ze decken a kachen 5-7 Minuten ze braten, bis d'Mëllech gewäscht ass. Huelt den Deppe aus der Hëtzt, lues a léisst et mat enger Gabel an e Smoothie zerbriechen. 5. An engem aner Kaffi, eng halleft Zopp zocker, d'Rescht Waasser drénken, op ee Feier a Hëtzt setzen, bis d'Zocker geschmëlzt gouf. Wann de Sirup duerchsichteg ass, lass d'Botter rofen, de Feier addieren a kachen bis datt d'Karamellfär, déi net méi opruffen. 6. Ofleeën aus der Hëtzt, killen 5 Minuten, a addéiere mam Crème op Karamell. Cool d'Mëschung op Raumtemperatur killt an mam Äppel Mass begeeschtert. Kuckt d'entstinn Creme an der kaler. 7. Erweideren d'"drunken" Prunen op héije Brëller. Lo halen de Joghurt op et, dann ass déi ganz kalme Apfelsmischung a schliisslech de reschte Joghurt. Serve direkt.
Servisser: 3-4