Pizza "Sweet feeling" All Frae sollten wëssen, datt de beschten Koch ass ... An all Mënsch sollt wëssen, datt et net méiglech ass, all d'Meedchen Wënsch ze muffelen. Si wëlle stänneg ëmmer eppes neier an ongewéinlech, heiansdo net wësse wat se wëlle sinn. Op Är Opmierksamkeet ech presentéieren eng nei Manéier fir eng Meedchen verréckt ze maachen a bréngt se op den héchsten Plaz vun der Vergnügung, d'Rezept ass ganz einfach.
Zutaten:- Zucker 6 g
- Weideren Miel 200 g
- Heisch dréit 3 g
- Ice 400 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Olivenueleg 10 ml
- Salz 12 g
- Olivenueleg 10 ml
- Knuewel 2 Nuechten
- Tomaten 80 g
- Petzel frësch 10 g
- Oregano dréit 3 g
- Salz 2 g
- Schwaarz Pipperpulver 2 g
- Spinat gefrueren 80 g
- Wäiss Wäin 30 ml
- Botter 30 g
- Knuewel 2 Nuechten
- Lachs 100 g
- Zitrounejus 10 ml
- Salz 2 g
- Mozzarella Kéis 100 g
- Kéis mat Schimmel weich 35 g
- Schrëtt 1 Fir den Teas ze preparéieren musst e Ee, Miel, Eis, Olivenueleg, Hefeg huelen.
- Et gët 2 Minuten am Schmelzwasser (Äis) bis op d'Hef a fëllen 4 Minuten op. Eis muss ganz schmëlzen! Zousätzlech Salz a Zocker addéieren, weider rëm bis komplett opgeléist.
- Drëtt 3 Da schécken Miel a Joch a mëschen gutt. Wann d'Mass massiv Uniform kritt, da musst Dir Olivenueleg a riicht ginn.
- Et ass net zevill elastesch, also kann ee mat dësem schwieregen Tack ophalen. An de Prozess vun Kneten, musst Dir flott Wëssenschreiwungen op den Test flüstern a nëmmen dann ass et gutt. Nodeems Dir den Teet gekämmt huet, sollt et mat engem Handtuerm bedeckt ginn an e eiseg Waasser ginn an 10 Minutten erof goe loossen.
- Stoach 5 Den Teat ass reng gelaf an elo musst Dir d'Kuche schmuelen, aus deem mir d'Pizza oppassen. Mir trennen an 3 Deeler. Déi entstinn Kuchen sollten an engem Container ënnert dem Deckel platzéiert sinn oder einfach plastique a 4 Stonnen an engem Kältekierer mat enger Temperatur vu 8 ° C festgesat ginn. Wann de Garprozess beschleunegen muss beschleunegt ginn, schmuel den Teep bei Raumtemperatur fir 2 Stonnen.
- 6. Etappe Fir d'Sauce brauche mir: Tomaten, Olivenueleg, Knuewel, Péiterslaf frësch, Oregano trocken, Salz, schwaarz Pabea.
- Stoet 7 D 'Tomaten op e Séi setzen, a kleng Stécker schneiden, all déi aner Zutaten hänken a kombinéieren se an ee, addéieren d'Olivenueleg.
- Et ass eng Fro: Wéi ass d'Spinat? Mir brauchen: Froefen Spinat, wäisse Drénkwaasser, Botter, Knuewel a Geméisgewierzer.
- Step 9 Schwaarz Spinat op enger erhëtzt Bratpfanne sinn, addéiere halwe Botter, Knuewel, Gewierz a gitt de Wäin. De Wäin huet bis 2/3 gedehnt an der zweeter Halschent vun der Botter. Fuert aus dem Feier braucht e bësse méi fréi, wéi d'Spinat eng aner Hëtzung am Ofen wäert sinn. Cool et erof.
- Et gi 10 Minutte fir d'Fëllung: d'Spinat, geduet, nëmmen gekacht, Lachsfilet, Zitroun Juice, Dor blu Kéis, Mozzarella Kéis, Salz.
- 11. Et ass de Spaass. Well de Rolling Pin ass 100% weiblech - e Tool fir Folter, mir wäerte se se haut net benotzen. Den Teig soll iwwereg ginn, wéi eng liicht Maschinn. Op enger glatterer Uewerfläch vum Dësch leeën et eng kleng Miel op, en anert an duerno e bësse Miel. Dann, am Balance, mat glatem, vorsichtegen Beweegunge bilden mir d'Felge.
- Step 12 Massage bis de Kuch zirkuléiert säin Radius an d'Gréisst vun den Handfläch. Fuert weider den Teint op den Dësch op d'Gréisst ze wielen déi Dir wëllt, awer dréckt d'Röck keng Art an. De Prozess vun der Konservatioun vun der Felge kann net fir eng schwaach Halschent vun der Mënschheet funktionnéieren, well d'Joffer meeschtens méi breed sinn wéi d'Palme, déi den Teig léisst sech ze rollen ouni de Handgelenk erstallt ze hunn. Ee Kuch mat engem Gewiicht vun 200 Gramm kann nëmme bis 35 cm Duerchmiesser gerullt ginn.
- Et gi 13 Deeg erausgekuckt, datt et gutt ass, op engem Backoffer oder Brudder ze lounen. Ech hu gekacht an engem Hocker mat enger Stee beschichten. D'Grenz ass mat kleng Schnëtt dekoréiert.
- Klappe 14 D'Tomatenooss preparéiert op den Teat.
- An der nächster Stonn, de Saizen vu Lach no virgestreift mat Zitrone.
- Ett 16 Duerno ass Mozzarella Kéis an Dor Blau Käse, Spinat a Crème. Huelt de Bak an de Ofen oder de Panneau bei 280 ° C un ongeféier 7 Minutten. Eng ganz wichteg Plaz am Baken ass d'Hëtztverdeelung vun der ieweschter an der gerénger Zann. Duerfir musst Dir Iech folgen! Also datt d'Pizza net vu wäitem verbrannt oder vice versa war net feind.
- Step 17 Pizza sollt nëmmen zum Dinner servéiert ginn, fir romantesch Musek, mat engem Glas Wäiss - e jonke italienesche Wäin, begleet vu léif Kéisser, Äer Séil mateneen. Maacht Iech net dëse Mëssbrauch ze verbannen, soss wäerte Dir op Är Frëndin interesséiert sinn. Léift a heiansdo verwöhnen Är Fraen. Gutt Appetit!