Shrimp Geschmaach a Garnelen selwer sinn e puer vun de Seafooden am Kachen verbueden, duerch hiren eenzegaartege Geschmaach. Si sinn komplett fäerdeg, wann se onweegend sinn. An Garnelen sinn et vill nëtzlech Mineralen a Protein.
D'Rezept fir Kiche Garnelen
Shrimp Teller
Mushrooms fein hackelt. Mir wäschen d'Blummen, enden se, schneiden se a kleng Stécker. Mir schneiden déi Tomaten Scheiwen. Déi Gréng, d'Champignons an d'Garnelen kombinéieren eis, fill mat Botter a Zitrounejus, Salz a Päfferot fir ze schmaachen, ze vermëschen. Maacht d'Sauce virbereet, fir dat e Kombi Ketchup, Cognac, Soja Sauce, Mayonnaise a grëndlech méiss. Den Ënnerhalt vun der Salade Schüssel mat Geessbléie gefüttert gëtt fir eis Tomaten Scheiwen opzebréngen, op d'Spëtzt ass eng Mëschung vu Shrimps mat Pilz. Gourmand Sauce, lass eis loosst. Viru Sëtz, dekoréiert mat Péitersprëtz.
D'Rezept fir frittéiert Garnelen op Chinesesch
Zutaten: 400 Gramm Garnelen, 2 Ee Blécker, 1 Zoppeläffel. l. Stär, 1 Zoppeläffel. l. Cognac. Zwee St. l. Innere geschmiert Fett, Natriumglutamat a Salz.
Virbereedung. Mir wäerte d'Shrimp reinegen, wäschen, et drénken, Salz, et gi 15 Minutten laang. Egg Whites ginn duerch d'Stär gekämpft. Gitt de Shrimp an d'entstiesseg Mischung a mëschen. Mir wäerte de geschmëlzene Fett ginn, d'Kribbelen an der Fruucht maachen, kräfteg kräfteg. Huet se op eng Pappe serveschnees a gesond aus Fett. De Rescht Fett gëtt erhëtzt, mir sen d'Kribbelen an et drénken, mir wäerte Kognac, e bësse Waasser addieren, d'Glutamat vum Natrium opmaachen an ze froen fir 2 Minutten ze froen.
Shrimp a Griicheland
Inhaltsverzeechnes: ½ kg vu schéi gekelte Shrimps, ½ Can Olivenueleger ouni Pech, 2 frësch Gurken, 2 frësch Tomaten, 200 Gramm Brynza.
Virbereedung. Prawns goufe am Ofen oder op dem Grill opgebrach an op der Platen. Ronderëm d'Zalot, d'Tomaten an d'Gurken zerwéiert, de Kéis.
Shrimp in Poten
Zutaten: 700 Gramm Kinneken, 1 Bunch vu gréngen Zwiebelen, 1 Kaffi Pipper, 50 ml Olivenueleg, 50 Gr. Butter, 4 Tomaten, 300 ml Crème, 100 g Brynza, Buedem an Dill, 150 Gramm gerieft Kéis, Prise Salz a Pärp Geschmaach.
Virbereedung. Schwätze mer op den Uewen. Kachen déi hënnescht Zwiebelen. A klenge Stécker, de bulgaresche Päpp. Schmelz Botter an enger Bratpfanne mat Olivenueleg. Loosst d'Blummen a Pärdere gereecht. Mir briechen d'Tomaten mat kachen Waasser. Haut futti maachen a fein ze schoppen. Tomaten un Zwerge a Pipere ginn. No e puer Minutten addéiere mer d'Grondpabeier a Salz, 20% Crème.
Fein an de Kéis an d'Dill schneiden. Mir wäerte d'Shrimp reinegen an et iwwer d'Tafele potentiel verdeelen. Gitt Poten mat Sauce, gutt mat Kräuter a gerot Kéis. Fëllen an den Ofen fir 15 Minutten bei enger Temperatur vu 250 Grad.
Casserole mat Kabeljau a Shrimp
Zutaten: 500 Gramm Kartoffel ewechgeholl an geschmaacht, 1 Rutabaga, gerot, 200 Gramm Weichkéis mat Kräuter a Knuewel, 150 ml Geméisbier, 4 Tsp Cornemal, 650 Gramm Cod Filet, 100 g gekillte gekraimt Garnelen, 1 St. . l. gehackt frësch Péiterséilech.
Virbereedung. Kukken d'Forellen, an d'Kartoffel am kochendem Waasser fir 20 Minutten.
- Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Huelt de Kéis an eng Kasseroll, füllt et mat der Nieweroller an Hëtzt, rëm op e homogene Geméis, fënnt dann d'Miel mat Waasser a kacht bis en déck.
- Fuert e klengen Puder, Péitert, Garnelen, Fësch, rousen an der Bouillon.
- Setzt d'Mëschung an engem Schossel fir Baken. Mir räis Waasser vun de Rutabaga an de Kartoffel, Pabeier a Rühren. Déi entstinn Mëschung aus Kartoffel a Rutabag setzen mir eng selbst Layer op d'Fëschmix. Bake an den Ofen fir 30 Minutten, da fuere se op den bezeechente Grill fir e puer Minutten fir d'Top ze brong.
Am Fazit ergänzen mer, Dir kënnt Platen vu Garnelen preparéieren, well Dir de Rezept fir d'Iessen vu Garnelen preparéiert. Mir hoffen datt Dir dës Rezepter gär hätt an Dir kënnt se schätzen.