Tatsächlech bitt dës Platen fir Experimenter. Dir kënnt éischt probéiert et ze lafen nom klassesche Rezept, a gitt duerno Geméis. Also hutt Dir eng eenzegaarteg Famill, Rezept fir Geméis aus. Mee et fänkt all mat den Basics un, versicht éischter fir seng klassesch Versioun ze preparéieren.
Geméis Trouscht mat Bounen a Kier
Dir kënnt dëse Menü mat engem traditionellen Topf kochen oder e Multivark benotzen. E puer Hausfrauen soen, datt de Geméis Tranche mat Bounen am Multivarquet e unique Geschmack huet, duerch déi Besonderheiten vum Apparat.
Zutaten:
- Ee Glas Bounen (roude oder wäiss)
- E Véierel am Kapp vun Kraut
- Fënnef Kartoffel
- Eng mëttlere Carrot
- Ee Zwëschenzäit
- Een séiss Pärser
- Zwou Tomaten
- Gewierzer ze schmaachen
Wéi Dir gesitt, kënnt d'Lëscht vun Produkter ganz einfach. Traditionell ginn se alleguer aktiv an all Famill.
Virbereedung:
- Préift d'Bounen am Waasser. Et ass am beschte fir dës Nuecht ze maachen, awer et gëtt genuch fir véier Stonne. Duerno koennt se bis hallef gekacht.
- Geméis ausüben: Kohl, Pärelen, Tomaten a Kartoffel, Zitt an Zäregelen.
- Karrott an d'Bande geschnidden.
- Huelt den Multivarker op de "Quenching" Modus oder setzen d'Pan op den Uewen. Fold Kartoffelen a Kabbelen an et, add een Glas Waasser a koch fir ongeféier 20 Minutten.
- Gleichzäiteg mat der Preparatioun vun de Gromperen, plazéiert en Pan op den Héichwaasser, waarmt de Geméiswierk an et ofgëtt de restleche Geméis an der Belsch (ausser de Bean). Et wäert 10 Minutten.
- D'Inhalter vun der Bratpfanne gi fir e Patt an d'Waasser gedroen, d'Bounen dohinner ze baken, gutt ze mëschen an ze lienen fir e klengt Feier ze killen fir ongeféier 15 Minutten.
- Séiss Salz, Pabeier an aner Gewierzer ze schmaachen. Stir.
D'Geriicht ass prett. Elo kënnt Dir Är Frënn un der Téibléie uruffen a si ganz schmackhaft, hausgemaach maachen.
Gutt Appetit!