- Ee vun Poulet - 3 Stécker (gekachten)
- Tomate - 2 Stécker (frësch)
- Liewerkierch - 70 Gramm (gekacht)
- Péiterséil - 1 Glas (gehackt)
- Mayonnaise - 2 Art. Läffelen
1. Kachen Eeër. Tomate wäschen a gutt ofschloen. 2. Aus der Fuchtel vun all Tomate schneiden e Stéck - et wäert e "Hut" sinn. Entdeckt d'Saisons an de Septuums, a verloosse nëmmen d'Mauer vum Geméis. Ee Ee gëtt hallef ofgeschnidden. Fir déi aner zwee, just nëmmen déi ënnen. D'Zil ze iwerhuelen. 3. D'Liichterrack réit op e grousse Raster. Mix mat Eegelen an Mayonnaise, Salz fir ze schmaachen an ze schloën gutt bis glat. 4. Huelt d'Péiterséileg a grouss Stécker a fänkt un d'Platen un, déi Dir Är "Pilz" servéiert. 5. Stuff d'Eeër. Veräntweren si se op der gréng gr Péesse. Dann fille d'Reschter vun der Ee-Leber-Mëschung mat den ënneschten Deel vun de "Hunnen" an d'Fett opzebauen. Gemaach! Dir kënnt op den Dësch leeën!
Servisser: 2