- haart gekachten Eeër - 12 Stécker
- Zocker - 150 Gramm
- Soy Sauce - 100 Milliliter
- Ampullen - 2 Stécker
- Knuewelcher - 4 Zänn
- frësch Chili Pepper - 2 Stécker
- Rëtsch vu cilantro - 1 Stéck
- Geméis Ueleg - 1 Stéck (fir Fritt)
Peelem zwëschen an Knuewel, dënneg gehackt. Peppers an der Halschent geschnidden, d'Somen hëlt. Kéit d'Fleesch a Tropfen. An engem Dëppe gespaart Ueleg a Schicht vu 5 cm. Zwou Knuewleck, Knuewel an Chili Kachen fir 2 Minutten ze schéissen, a schéckt dann d'Geméis fir Pabeier Handtücher. Eeër Eeër am selwechten Ueleg, 3-4 Minutten. Huelt op Pabeier Handtücher, gitt dann all an 4 Stécker an lues op e Geriicht. An de Dëppe mëscht de Sojasauce mat Zocker a kocht bis de Zocker ganz opgeléist gëtt. D'Blieder aus de Kärandererbrécke entfernen. mat Zitaten, Knuewel an Chili. Addéieren an d'Eeër a räisst d'Sauce.
Servisser: 6