Gingerbread ass e richteg Chrëschtsymbol: déif, knusp., Mat engem subtile schaarfesch Goût. Obrascht se - et ass einfach a einfach, dofir ass et wäert vill verschiddene Parteien direkt: d'Famill an d'Frënn wäerten definitiv Additive maachen.
Zutaten:
- Botter - 115 g
- Zucker (brong oder wäiss) - 65 g
- Hunneg - 155 g
- Egg - 1 St.
- Soda - 0.5 Tsp.
- Zimlech, Ingwer, schwarz Pfeffer, Muskatnoss - fir 0,5 Tsp.
- Miel - 375 g
Preparatiounsmethod:
- Mixer de Mëscher an enger Schuel vu Botter an Zocker bis zu enger homogener Mass
- Eet an Hunneg an d'Gemischt eraussichen (kann duerch Melasses oder Sirup ersat ginn)
- Zousätzlech Aromen a Soda fir den Teig
- Mëllen d'Miel op d'Masse lues a lues an kleng Portioune, ëmmer ze vermëschen
- Konnt den Teat verkneiden, bilden se an enger Schuel, packen den Nahrungsfilm a schécke et an de Frigo fir eng Stonn. Dir kënnt d'Nuecht verlassen
- Nodeems Dir den Teess ausgedeelt hutt, trennen se op e puer Deeler. All Deel gëtt tëscht Blieder vum Pergament an engem Blatt 3 bis 5 mm déck gerullt
- Loosst d'Lieweg Nährstoffäeg, sammelt d'Iwwerreschter vum Teat an bitt en neie Blieder
- Bakefiguren 7 - 15 Minutten am Ofen, op 175 над в
- Ready Hingerbësch kënnt mat Pulver, Schockela Kribbelen, Waasserbitter, Karamell oder Vanille Sauce bestëmmt. Ginger Figurinen kënnen an e klenge Plaatz fir e puer Wochen gelagert ginn