Kiche Frigo Koessen Déi franzéisch Fritten gekacht si ginn méi staark wéi franzéisch Pommes frites op eng klassesch Aart a frittéiert Fritt an enger Bratpfanne oder an engem fridde Frittier! All Charme ass datt d'Mindestbesserung vum Ueleg benotzt gëtt, an als Resultat, d'Kartoffele Scheiwen si ganz ähnlech mat Fritten, mat enger goldener Krust (op Käschte vun Kuermer) an e weichem Zentrum! Ganz guddem, séier a liicht! Ech recommandéieren!
Zutaten:- Potatoes 4 pcs.
- Salz vun 10 g
- Turmeric 0.3 Tsp.
- Olivenueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Schrëtt 1 Fir Fritten aus dem Ofen ze preparéieren, brauche mir grouss Kartoffel (mëttler a klenge Kartoffel net funktionnéiert - et gëtt zevill Offall a wéinege Kartoffel "Stécker" vun enger regulärer Form), Seesalz, Kurkuma, Olivenueleg.
- Schrëtt 2 d'Kartoffuttesaujeeën, d'Spray themen a wäschen ze trocken.
- Et geet drëms drun ze maachen, wéi et ass.
- Schrëtt 4 D'Kartoffel "Stécker" an eng Schossel übertraff, sprëtzen mat Kuerz a gitt an d'Olivenueleg. Vereenegen.
- Klickt 5 D 'Kaffisschnëtt am Grille fir den Grill op enger Schicht setzen.
- Stuf 6 Fuert ënnert dem Grill op 220 ° C bis eréischt gekacht ass (ongeféier 20 Minutten, hängt alles vun der Zort Kartoffel).
- Etappe 7 Mir servéieren Fritten fir e Garagéieren an enger waarmer Form mat engem grousse Seiersalz!