- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- dënn Séisswueren - 1 Coupe
- Zwëscher oder ziddere geschnidden Geschirnen - 2 Téi
- Italienesch Saisie - 2 Teaspoen
- Salz a Buedemooss - 1 Fir Iech ze schmaachen
- Hühner Bouillon - 600 Milliliter
- Tomaten, geschnidden - 900 Gramm
- Tomate Paste - 1 St. e luken
- frësch oder gefruereg Geméis gemëscht - 8 Coupe
Heef de Ueleg an engem groussen Kiosk iwwer mëttlerer Hëtzt. Zweet Ueleg oder Ielen, Sellerie an italienesche Saisie, Saison mat Salz a Pabeier. Kukken, d'Rührensméisseg, bis d'Zwiebäit kloer ass, vu 5 bis 8 Minutten. Broth, Tomaten, Tomatenpaste an 3 Taupe Waasser ofbriechen, bréngen d'Mëschung zu engem Kachen. D'Hëtzt reduzéiere fir 20 Minutte ze kachen. Füügt d'Geméis an engem Kasseroll a bréngt ze kachen. Kuckt bis d'Geméis mëllt, vun 20 bis 25 Minutten. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Erlaabt Iech ze cool.
Servisser: 8