Roach a Folie

Mir huelen e Fësch. Wäiss erofzesetzen, gutt a fruën et mat Salz a Gewierzer. Zutaten :

• Roach - 1 Stéck
• Kartoffel - 4 Stécker
• Bow - 1 Stéck
• Lemon - 2 Schecken
• Olivenueleg - 1 St. e luken
• Salz, Pabez, Gewierer - - Fir ze schmaachen
• Fresh zheden - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Mir huelen e Fësch. Wäiss erofzesetzen, gutt a fruën et mat Salz a Gewierzer. Mir schmaachen d'Kartoffelen, schneiden se a Réng an hale vun der Hälschent vun hinnen op d'Folie. Mir hunn d'Fësch op d'Kartoffel verbreet, déi mat Zwiebel a Zitroun opgestallt gëtt. Zënter eng aner Schicht Kartoff. Gitt Olivenueleg a sprëtzen mat Zitrounesaft. Heefeg ëmbrénge a schécke et an d'Ouer brengen fir 30 Minutten. Duerno wäerte mir d'Folie erofsetzen an de Fësch fir ongeféier 10 Minutte méi eppes ze baken, sou datt et e Appetit roude Faarwen kritt. Mir setzen d'Fësch op en Iessen an dekoréieren se mat frësche Kraider. Gutt Appetit!

Servisser: 2