- Huese Whiskeys - 1 Kilo
- Gromperen - 4-6 Stécker (mëttler)
- Cabbage - 1 Kilo
- Karrott - 3 Stécker
- Bow - 3 Stécker
- Gewürzer - - Fir ze schmaachen (provenzal Kraider, Geméiswierk, Salz, Pabeier, Lorbeerblat)
- Pinzette - 1 Stéck
- Gréng - - Fir ze schmaachen (Zwiebelen, Dill, gréngen Zwiebelen)
- Frësch Geméis - - Fir ze schmaachen (Tomaten, Gurken, Pfeffer)
Mat Pinzette benotzt de Schwäif vun onnéidegen Hoer. Gidd se grëndlech. Peel Kartoffel. Schredder. Roude Réng an Karroten. Den Zelter an d'Hallefschneiden ze schneiden. Am Kessel mat Botterbitter bis déi gëllen Faarf vum Schwanz. Tuna Toast op héijer Hëtzt. Wëllt Dir vill Fett ubidden, Dir kënnt se ewechhuelen an Dir kënnt et verloossen. addéiere de zwéi zum Kockel. Frëscht et, rŽi ganz Zäit, bis mëll. Fuert déi Karrotten. Mir mëschelen alles gutt. Fuert dann déi zufälleg geschnittene Kartoffel an de Kessel. Wéi ëmmer - rousen. Dann fügen d'Gewierzer, Salz, Pabeier. Déi lescht Läffel ass ofgeschnidden Kabbel. Et ass méi séier wéi all. Si brauche ongeféier 7-8 Minuten. Duerno fügen e Blieder fir e Geroch. De Cover Kazan mat engem Deckel a verloosse sech op eng kleng Hëtzt vun ongeféier 15 Minutten ze simmer. Zu dëser Zäit sollen frësch Geméis geschnidden ginn. Slice d'Tomaten an de Scheiwen. Kachen d'Gurken an de Scheiwen. Huelt de Péitert. Gréngent Zwiebelen. Dill. Sammelt all d'Ingredienten an enger Plack an servéieren se op den Dësch.
Servisser: 3-4