- Waasser - 2 Liter
- Bow - 1 Stéck
- Sorrel - 100 Gramm
- Karrott - 1 Stéck
- Potatoen - 2 Stécker
- Huese - 500 Gramm
- Eggs - 3 Stéck
Ech denken, Dir wësst ganz gutt, wat d'Kraut Suppe vu Sauerampelen mat Ee ass. Ech denken net, datt et vill Leit an Russland hunn, déi dëst Gericht net hunn. Duerfir - ouni onnéideg Institutiounen direkt soen Dir wéi Dir Äppel mat Sorrel an Ee. Rezept: 1. Zuerst d'Waasser op den Uewen setzen, de Huet addéieren. Ech hunn eng Zopp gesetzt, awer wann Dir e Sëtz hutt, e Brisket oder Fëllement ass et besser, déi mëttlere Stécker éischt ze schneiden. Loosst et ënnert dem Deck kachen a kachen iwwer mëttlerer Hëtzt. 2. Direkt eis Eeër ze kachen. Mir brauchen se nëmmen fir Dekoratioun, mir wäerte se op d'Platte addéieren. 3. De Rescht vun de Produkter preparéiert elo. All méng Geméis a propper wéi néideg. Zwiebel, Kartoffel a Mierer ginn an d'kleng Kubel geschnidden an d'Schreck sinn hënnescht. 4. Wann d'Waasser klëmmt - d'Hëtzt reduzéieren, de Schaum aus an zerwéiert Kartoffel, Zwiebel a Mierwierker un eis Poulet. Solim, Pfeffer a kachen bis d'Kartoffel fäerdeg sinn. 5. Wann d'Kartoffelen bal fäerdeg sinn - d'Blummen addéieren a kachen bis d'Kartoffere bereet sinn. 6. Huelt weg, addéieren d'Besteierung, wann et néideg ass a léisst se sech e puer Minuten ënner dem Deckel setzen. Elo kënne si op den Dësch servéiert ginn, dekoréieren all Portemonnaie mat engem Stéck gekacht Ee. Dat ass alles - elo wësst Dir wéi d'Zopp vum Sorrel mat Ee ze kachen. Vill Gléck fir ze kachen! ;)
Servisser: 3-4