- Miel - 2 Cups
- Bakpulver - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1 Eeërbecher
- Millet - 1/2 Coupe
- Cranberries - 2 Coupë
- 1/2 Dritt Botter
- Zocker - 1 1/4 Cups
- Big Eggs - 2 Stéck
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Mëllech - 1/2 Taass
Den Ofen bis 175gradusov ze heelen. Loosst d'Backpëllen mat 12 Kompartimente schrëftlech op. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel, Bakpulver, Salz a Hirse. Stir Cranberries an enger Schüssel mat ongeféier 2 Teaspullen Miel Mëschung, opgespaart. An enger Schossel vermëschen d'Botter a Zocker mat engem elektresche Mischer mat mëttlerer Vitesse fir ongeféier 3 Minutten. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Vanill. Reduktioun der Geschwindegkeet a lues addéiere mat enger Mëschung aus Miel. Mëll Mëllech a Mëschung, maach net fléien. Fügt d'Cranberry a ruffen. Divisiounen den Teig bestaunene vun 12 Kompartimenter vum Backoffer. Bake bis Goldbraul, ongeféier 30 Minutten. Liichte Kuren a Form vun 10 Minutten. Fuert aus Schimmel eran an erlaben voll ze killen. Serve Muffins waarm oder bei Raumtemperatur.
Servisser: 12