Gréng Borsch mat Brennesselen

Huele Brosche wäschen, setzen an e Kasserolle a géi 3 Liter Kale Waasser. Add Ingredients: Instruktiounen

Huele Brosche wäschen, setzen an e Kasserolle a géi 3 Liter Kale Waasser. Huelt de Piper, d'Bucht Blat a sprëtzen et Waasser. Kukkuchen fir 40 Minutten iwwer niddreg Hëtzt bis Fleesch ass prett. Peelem zwëschendem Kapp schneiden, Karrott op engem grousse Rasterkrater. Fruucht Geméis fréissege Ueleg bis goldene Braun. Pech den Schnëtt Kartoffel a kleng Kubel. Huelt gekackte Eeër an Cubes geschnidden (tip: fir gekacht Eeër ze kachen, se an kaltem Waasser ze kachen an 10 Minuten aus dem Kachen ze koennen). Huelt de Fleesch aus der Nuecht. Sech e klenge Stécker an en an d'Pot mat d'Kartoffel ze setzen. Kuckt fir 15 Minutten. Wäermt a klengt Feinchéissecher (Handschuere benotzen fir Verbrennen ze vermeiden). Wann d'Kartoffelen komplett fäerdeg sinn, fütt d'Brenne bis op d'Pan a kuken fir eng aner 5 Minutte. Duerno setzt de Suppe Eeër, Kraaft Geméis, Salz a Gewiessen a koch fir 2 weider Minutten. Loosst d'Zopp brong. Gitt eraus op Platen an servéieren op den Dësch. Gutt Appetit!

Servisser: 6