- Himbeer - 1 Kilo
- Zocker - 1 Kilo
Also, fir d'Preparatioun vun Hambier Sirup solle 1 kg Zocker a Kilogramm Beeren huelen. Eischtens muss d'Beeren grëndlech gesponsert ginn, vu Schmoof a schlecht Beeren gereinegt ginn. Da musst Dir Zocker Sirup maachen. Fir dëst ze maachen, räis Waasser an d'Pan, füllen den Zocker an setzen en op en Hocker, a kachen bis all den Zocker komplett geschmëlzt huet. Vun Hambier ass et néideg fir de Jus erauszekréien. Hei benotzt jiddereen seng eege Methoden. Allerdéngs fanne mer am Zockerouf de Jus aus der Himbeer. Bréngt e Kach. Dann huelt vun der Hëtzt, léisst et e bësse ongeféier 2 Stonnen. Duerno bréngen se nach eng Kéier op e Kachen a koennen 5 Minuten daueren. Vill Gléck!
Servisser: 8-10