- Milk - 350 Milliliter
- Egg - 2 Stécker
- Botter - 70 Gramm
- Vanilla Zocker - 1 Teelöffel
- Miel - 3 Coupe
- Salz - 1 Eeërbecher
- Zocker - 130 Gramm
- Drëchen Hefegkeet - 2 Tëpsen
- Vierkirst - 100 Gramm
- Kürbiss Kéis - 175 Gramm
- Crème fatale - 150 Gramm
250 ml waarm Mëllech, 3 Icedelekonnen Zocker a trocken Hefegrupp gi gemëscht an enger grousser Schuel, villem gemengege fir 10-15 Minuten ze luesen. Mat engem Sumpf, mëscht 70 g geschmoltene Botter, Miel, Ee Ee, Vanille Zucker. Mir mëschen et mat dem änckendem mir am Ufank ugedoe ginn. Deckt mat engem Kaddospäck a fänkt 50 Minutten aus - d'Teig sollt wuessen. Mir fänken un d'Fëllung ze preparéieren. Wuessen d'Vegeschnisser vun 100 ml Hëtzt Mëllech, bei enger Hëtzt vu 3 Minutten. Huelt vun der Hëtzt an erof 10 Minuten daueren. Fuert dann e Ee, Crème Kéis, a flitt bis gutt. Mir huelen dës Form fir de Baken, mir setzen eis den Teigsau. Mir bilden d'Kante laanscht d'Kante vum Teig. Top fir d'Füllung. Mir hunn an engem onofhängegenen op 180 Grad Ofensche fir 40 Minutte geluecht. Mir huelen de Patt aus dem Ofen an lass et e bësse méi ofkillen. Well de Crème mat de verbleiwen Zocker. Top fir den ofgeschlossene Patt mat enger gefruerter Crème. Done :)
Servisser: 6-7