- Himbeer - 1 Kilo
- Waasser - 1 Glas
Raspberry Juice ass wéi folgend: 1. Raspberry sollt gutt an enger Kolonn gewénkt ginn, geraumt vu bëssen Beeren an aner Schmaach. 2. D'Berry soll entweder mat engem Pompel gedréckt ginn oder mat engem Mixer zerdréckt ginn an an en Emaille bestellen mat pre-waarm (awer net kochend) Waasser. 3. Wann d'Beeren schon an der Pan sinn, da solls de de Feier graduell erhéigen, awer den Zalos net ze kachen. Den Inhalt vum Dëppe sollt regelméisseg roud ginn. Dëse Jus fir 20 Minutten daucht. 4. D'Dëppe aus dem Feier huelen an d'Juice an eng aner Kasseroll verwinnen, filetéieren an et bräikéieren an e gekachten, direkt an d'fréier steriliséiert Glasfässer a rullen. D'Séiss sollt pasteuriséiert gi bei enger Temperatur vu 85 Grad: Hallefbecher - 15 Minuten, Liter - 20 Minutten, Dreiliter - 30 Minutten.
Servisser: 10