- Botter - 4 Taass
- Pudderzucker - 3/4 Glas
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Miel - 2 Cups
- Salz - 1/2 Teeschaart
- semisweet oder bitter Schockela - 90 Gramm (fein gehackt)
- Cola oder Ueleg - 1 Eeërbecher
Séiss d'Butter, Zocker an Vanille an engem elektresche Mischer. Reduktioun der Vitess ze reduzéieren an d'Miel an d'Salz ginn. Wuesse vum Teig an engem Liewensmëtteloffilm, gitt an de Frigo mindestens 2 Stonnen oder bei der Nuecht. Ronn een däischter 2-3 mm déck op enger liicht geräiftem Uewerfläch. Ofgeschnidden vum Häerztest mat engem Cookie Cutter. Schéckt d'Cookien op onverléisseg Blatden fir ze baken, killt et 30 Minuten. Heizen den Ofen op 150 Grad mam Zocker am Zentrum. Puncture de Cookie mat enger Gabel. Bake bis de Cookie ufänkt eng brong Faarf ze bréngen, ongeféier 18 Minutten. De Cookie kann an engem loftt Behälter bei Raumtemperatur fir 5 Deeg gelagert ginn. An enger Hëtztfesteg Schuel iwwer engem Dëppe kochendem Waasser schmëlze de Schockela a rëm gelidden. Addéiere kënnt d'Ueleg. Dipt Hallef oder e Drëttel vun all Cookie an d'Schockelix. Place d'Cookien op engem Bakblech a géi 10 Minutte am Gefrierfach. Serve.
Servisser: 40