Nuska Biscuits Seit alen Zich an der Ukraine hunn Hochzäite net nëmme mat Brout an Kegel gebak ginn, awer och mat Cookien an Form vu Fësch, Päerd a Kichelcher. Dëse Buedbacken gëtt klengt Kand behandelt. D'Rezept fir e mexikanesche Hochzäitscoach fir Är Hochzäit erweidert Är Fäegkeeten fir Är Neiegkeetensféiwer net nëmmen op Är Hochzäit mam Daag ze iwwerraschen. Dëse Cookie kann als gudde Geschenk fir den Anniversaire betracht ginn. D'Cookien si ganz schaarf a schéint. Fir d'Ronn Form vu Cookie ze halen, wann se d'Kugelen ausmëcht, se séier an d'Tiefkühltru a (Skulptur a kleng Portioune). Fir d'Kugelen déi selwecht Gréisst ze ginn, benotzt en Meeschterlécher. Pulver kann net nëmmen pulveriséiert Zucker ginn, awer och Kakaopuden, kleng Kriibs, gehackte Nëss.
Zutaten:- Walnut 260g
- Miel, Weess 260 g
- Salz 1 Tsp.
- Botter 200 g
- Zucker 90g
- Vanillin 4 g
- Zocker 70 g
- Et huet 1 fir d'Preparatioun vu Cookien ze huelen fir 2 Téicher geschnidden Nutten (all), Miel, Salz, Zocker, Botter, Vanillin ze huelen. Fir Pulver, da ginn Pudderzucker.
- Schrëtt 2 d'Nëss an d'Bratpfannen ze briechen. Dann ronn si mat 2 Zoppeläffelen. l. Zocker.
- Schrëtt 3 d'Miel ze kréie fir Salz, Buedemätscher, Mix ze ginn.
- Schrëtt 4 Beat d'Butter, Zocker an Vanillin.
- Stap 5 Paart d'Nëss mat Miel. Kniet den Teat.
- 6. Stéiss den Teig an eng Schossel an d'Waasser an d'Fréisse fir 20 Minutten.
- Etappe 7 D'Kugelen mat engem Messeliewen an kleng Portiounen. Fillt se séier op d'Gefriesseler.
- Schrëtt 8 Den Ofen op 180 ° C mat enger Lehm. Verdeelt d'Kugelen op Pergamiepapier. Fillt d'Blieder séier mat de Kugelen op de Bakbecher.
- Stuf 9 Bake fir 20-25 Minutten. Kache Cookien net sécher. Ready Cookies fir ze killen op de Këscht.
- Klappe 10 Räisst d'Cookien an Pudderzucker. Opgepasst an engem Këscht op Raumtemperatur fir eng Woch. Servéiert mat Téi.