- Olivenueleg - 1 Glas
- Yolk - 2 Stécker
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Knuewel - 3-4 Zänn
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Séiss Olivebeem, Zitroun Jus an Eegelen mat engem Handblender. Et ass ganz wichteg fir op der ganz ieweschter Plaz vun der Schuel ze fléien. Wann d'Mëschung liicht verdickt ass a gesäit wéi ech echt Mayonnaise - addend knapp knapp Knobbel, Salz a Pärp, a rosa bis glat. Eigentlech ass selwergemaachte Knueweile Mayonnaise virbereet. Et kann 2-3 Deeg Deeg am Kühlschrank gespäichert ginn, da fänkt et ëmmer méi schlecht. Vill Gléck!
Servisser: 3-4