- Olivenueleg - 50 Milliliter
- Fennel bulb - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Fennel Sëlwer - 2 Teaspoen
- Wäiss Wäin - 1 Glas
- Chili Pfeffer - 1 Stéck
- Squids - 4 Stécker
- Spaghetti - 450 Gramm
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Fresh Péiters - - Fir ze schmaachen
- Zitroun (schielen) - 1 Stéck
Dëst sinn eis Zutaten. Mir engagéieren fir Ingredienten - fein hackelt Fenchel, Chili Pepper a Knuewel. Kalmar och an kleng Stécker geschnidden - wéi an der Foto. An enger Bratpfanne sinn d'Olivenueleg erwächen. Mir maachen et Fennel, Fenchelzorten a Knuewel. Fillt mat mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten. Parallel beginn mir eis Spaghetti ze kachen. Fuert den Wäin, de Chili an de Kéise bei d'Bratpfanne. Setzt d'Gewierzer a Stech, bis d'Liquiditéit bal komplett ass. Wann d'Spaghetti preparéiert al dente (gekacht, awer net gekachten) - mixen se mat der entstiessender Sauce, d'Oliv Sauce pour iessen mat frëschem Kraider. Gudde Appetit! :)
Servisser: 3-4