- Botter - 75 Gramm
- Bulb - 1 Stéck
- Minced Beef - 300 Gramm
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Worcestershire Sauce - - Fir ze schmaachen
- Kéis Schweizer - 8 Scheiwen
- Roggen Brot - 8 Scheiwen
Mir schneiden den Zwiebel an dënneg Halschent Ronnen. Schmelzen an enger Bratpfanne en Eeschtel vu Botter. Fruucht d'Zwiebel bis mëll op mëttlerer Hëtzt. Den Salz, de Pëtz huelen, d'Saison mat der Worcestershire-Sauce, knech et mat der Hand. Mir forméiere Fleeschbäll vu ronn Form, wéi fir e Hamburger. Frot de Kuttel bis zu engem onbewosst Krust op der enger Säit ... Drecks de et an d'Fudderen op der anerer Säit, bis et fäerdeg ass. An Botter liicht Bratstéckelen. Mir hunn eng Bréck vum Brat op eng Scheiss vu Kéis, dann - e Kuttel a e klengen Zwiebel. Virun ass e Scheck vu Kéis an e Scheff vum Brout. Frëscht de Sandwichen op béide Säite bis zur goldener Krust vum Brout. De fäerdegene Sandwich ass an der Halschent geschnidden an huet hei waarm. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4