Kuk der Rëndfleesch. Eng kleng Scheedung de Rettich a Fleesch. Spull d 'Rettich grëndlech, oflaafen den Waasser
- Réischt - 450 Grams (Zutaten fir Zalot)
- Rëndfleesch - 280 Gramm
- Kugel - 1 Stéck
- Olivenueleg - 3 St. Läffelen
- Mayonnaise - 3-4 St. Läffelen
- schwaarz Pfeffer - 1 Prise
- Cilantro - 1 Stéck (Zutaten fir Dekoratioun)
- gréngen Zwiebelen - 1 Stéck
- Eeër - 2 Stécker
Kuk der Rëndfleesch. Eng kleng Scheedung de Rettich a Fleesch. Spull d 'Rettich grëndlech, oflaafen den Waasser. Slice d'Ënn an en Hallefkrees. Fruucht d'Zwiebelen an enger Bratpfand bis goldene Braun. An enger grousser Schossel Mësch Réischt, Fleesch, Zwiebel, Mayonnaise, Salz a schwaarzt Pärp. Salade Dekor: Setzt de Salat op der Platte mat engem Rutsch. Kachen d'gekachten Eeër mat Téicher an setzen se ronderëm d'Salat. Schmaacht d'Stëppelen vu Kantenziwwel a sprëtzen op d'Spëtzt vu fein gehackten gréngen Zwiebel.
Servisser: 4