Salade vu Jerusalem Artiokaoke

Als éischt gesitt ech Iech, wéi Jerusalem Jerusalem Artichoke wéi an der rauent net bliwwen ass. Eppes tëschent an Zutaten:

• Jerusalem Artikele - 2 Stécker
• Karrott - 2 Stécker
• Apple - 1 Stéck
• Lemon - 1/2 Stéck
• Geméis Ueleg - 1 St. e luken

Instruktiounen

Als éischt gesitt ech Iech, wéi Jerusalem Jerusalem Artichoke wéi an der rauent net bliwwen ass. Eppes tëscht Inginger a Gromperen. Also, fir d'éischt musst Dir d'Ingrediente preparéieren - Karotten a Jerusalem Artischocke, propper, den Apel wäschen. Peeled Tubele vun Jerusalem Artichoke (Buedbir) op enger mëttler Grat rudéiert an direkt ugeluegt mat Zitrounejus gestach. Dat geschitt fir Jerusalem Jerusalem Artichok net däischter ze ginn. Carrots rëschten op engem Raster mat enger ähnlecher Gréisst. Ähnleches drénken de Apel. Et gëtt och mat Zitrounejus gestippt, sou datt et net däischter gëtt. Eigentlech bleiwt et an enger grousser Salade Schüssel, fir gemitterlech Jerusalem Artischocke, Muerten a engem Apel ze mëschen. Mir fëllt d'ganz Matière mam Geméis (oder Olivebierg) Ueleg, wann erwënscht Salz ze schmaachen (ech salzeg net, fir net Vitaminen ze maachen). Stir - an den Jerusalem Artichoakalat ass prett!

Servisser: 2