Séiss an sauere Marinade fir Huewen Wann Dir Iech am Viraus iwwert de Picknick kennt, da sidd Dir Zäit fir et am Detail ze preparéieren, sou datt ech wertvoll Ouer entspanen an der Natur erakommen, Snacks, Zaloten an aner Platen preparéieren, dorënner d'Hot. Normalerweis Pikniker ginn normalerweis vu ville Stonnen Fleesch genéissen fir Schéiser Kebabs ze schneiden, Eegeschmack vun Geméis a Wippchen ze schneiden a sprangen direkt aus dem Stéck. Als Resultat, de Programm Nagel - Grill, Barbecue, gebacken Fësch an aner Iesswueren preparéiert, reift nëmme géint Enn vum Dag, wann jiddereen scho voll ass, e bësse bësse kaaft an net fir Äert Bemierkungen a kulinaresch Fäegkeeten ze schätzen. Oft an dësen Fällen probéieren ze preparéieren wat net e längst präzis marinéierende oder aner Veraarbechtung - Fësch, Poulet. Awer wann et Zäit ass fir de kommende Raid op d'Natur oder d'Dacha virbereeden, da kann et all d'Saachen am Owend zesummenhuelen, déi et schued wier et morgen ze verbréngen. Zum Beispill, marinéieren fir Nuecht Huhn Flülen oder gehackt ganze Huebe nom Rezept dee mir ubidden. Während der Nuecht, déi am Frigo gebonnen ass, gëtt den Gefligel Fleesch mat der Aroma vu Gewierzer a engem zousätzleche séissen an séissen Geschmaach gesat, an de nächste Dag musst Dir just eng hallef Stonn iwwer hee Kuelen am Grille halen, fir Frënn an Hären ze genéissen ze genéissen.
Zutaten:- Chicken Wing 500g
- Hueschhong 700 g
- Table Esseg 3 Stécker. l.
- Olivenueleg 4 Zoppeläffelen. l.
- Braun Zocker 4 Tsp.
- Paprika séiss Ground 4 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Knuewel 4 Déckt
- Salz 3 Prise
- Etappe 1 Déi Haaptprodukter fir Bakformen op dem Grill gi vum Esseg, Olivenueleg, Gewier, Knuewel. Fir dës Platen, kënnt Dir iergendeen Deel vum Poulet mat engem Gesamtgewicht vun 1-1.2 kg huelen.
- Schrëtt 2 Fir Marinade ass et néideg, fir 1 Z'i mecht. séiss Paprika, 3 Séissen Äppel Äppel, 4 Zoppen. Olivenueleg, 2 Zoppeläffelen. brong Zucker, kréit den Knuewel duerch eng Presse a fanne 3-4 3-4 Placke Salz a Pabeier.
- Et ass gutt fir de Hu Pudder ze drenken, ze fléien an d'Marinade ze schmaachen, a gitt et an de Frigo fir d'Nuecht.
- 4. Etppe de Huebe beim Grill a koch fir 25-45 Minutten op dem Feier, ëmmer méi no wäschen.
- 5. Ofgeschloss Fleesch servéiert mam Geméis oder aner Garnéieren.