Einfach Platen vum Shrimps fir Neiegkeeten
E bëssi Zäit da kënnt Dir an esou enger Variatioun vun engem waarme Plat mat Garnelen, wéi eng Forelle mat dëse Seafooden ënner Mandelkéiser Krust, déi net manner lecker an a kal ass.
Shrimp Dish - Rezept mat enger Foto
Mir proposéieren Iech fir dëst neit Joer eng onheemlech schmackeg Garnéiere mat engem themateschen Numm an eng ganz Appetitdicht - e festen Salade.
Noutwendeg Zutaten:
- Konsumm Mais - 1 Dëse Pot
- Käse schwéier - 100 g
- Shrimp (gefruer) - 300 g
- Eier vum Poulet (gekacht) - 2 Stécker
- squid - 300 g
- Apfel (sauer, harte Varietéit) oder Zitroun - 1 Stéck
- Krabbenstick - 100 g
- Bulgaresch Peffer - 0,5-1 Stéck
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. l.
Kachenprozess:
- fir eis ewell gefrorene Garnelen fir e puer Minutten am Kachen Waasser ze killen, a killen a wann néideg néideg ass;
- Fritte op héije Hëtzt (an Ueleg) Këschte fir 3-4 Minutten, ëmmer réieren;
- d'Ingrediente fir eis festlech Iessen vun de gefrorene Garnelen a Form vun engem Salade zerbriechen: Eier a Kéis dréi fein, Krabbenstocken an kleng Stéck geschnidden;
- all dës Zutaten mëschen, Mais an eng Saison mat Mayonnaise ginn;
- Mir dekoréieren de finished Produkt mat Scheiwen aus Äppel a séiss Pfeffer.
Hot Platen vun Shrimps - Rezept
Gitt gewuer och Respekt a festen waarme Platen vu Garnelen, e Rezept vun enger vun deene mir fir iech virbereet hunn.
- frësch Tomaten - 2 Stéck
- Shrimps geschleeft - 200 g
- Fëschfileten vu Fësch (Lachs oder Lachs) - 800 g
- Zon - -1-2 Stécker
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Crème - 200 ml
- Tomate Paste - 1 St. l.
- Pistache 100-105 g
- Waasser 200-300 g
Preparatiounsmethod:
-
Start mat de Fësch: schneiden et an kleng Stécker a futti (ouni Salz a Gewierer) op eng rudde Krust; - Mir schneiden Pistache (an engem Mixer), huelt d'Zon an d'Tomaten fein;
- an Ueleg, op deem de Fësch gereest wierd, e klengen Zwerg, Knuewel an Shrimps. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir e kleng Salz zéien;
- Wann d'Inhalter vun der Bratpfanne "blot" sinn, fëllt d'Zukunft d'Salade dresséiert mat engem Gemësch aus Waasser, Crème a Tomaten, déi virum Verbrauch zu engem Kachen agefouert ginn an d'selwecht Fësch féieren;
- De Patt mat enger Deckel decken a lass et e puer Minuten ze kochen, da gitt dës Pistache dobaussen a séiss Salz ze schmaachen. Loosst eis elo alles erwaart ginn, awer et ass schonn 5-10 Minutten.
Mir bedaueren déi kulinaresch Delikatesse an waarme oder waarme Form mat Begréissung a Geméis Garnéieren.
Huelt ganz Joer Appetit!