Jam aus antonovki

Wäschen a drëschen Äppel. Äppeleg Äppelen gi mat Zocker geschlof (600 g) a vergiesst Zutaten:

• Äppel - 1 Kilo (sort Antonovka)
• Zucker - 800 Gramm (600 Gramm fir Äis applizéiert, 200 Gramm - fir déi zweet Brou).
• Zëmt - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Wäschen a drëschen Äppel. Ineffizient Äppel gi mat Zocker (600 Gramm) zou a verloossen iwwer Nuecht fir Äppel ze jussen. Bring den Trend nach e Kacie a kachen 5 Minuten. Halt op fir 4-8 Stonnen. Addéiere de rescht Zocker a kachen 2 méi Mol - bréngen fir ze kachen a dréckt 4 Stonnen. Kukkt bis fäerdeg, Zim ganz. Ofgeschloss Ofschoss op d'Banken verbreet. Gutt Appetit!

Servisser: 10