- Roude Lëpsen - 3,5 Kilo
- Zocker - 2 Kilo
Mir wäschen eiser roude Kierf well, wëppelt et an d'Kolander. Mir hu Hëtzt-beständeg Utensilien, mir liesen all d'Korant ervaringen, bedecken et mat engem Deckel a schécken et op den ugepafften Ofen 10 Minuten. Et ass néideg, datt d'Beeren e bëssen erweicht ginn, well e bësse méi spéit drécke mer aus dem Séiss aus. Mat der Hëllef vun engem Juicer kréit Séiss aus erweecht Beeren. Wann de Juicer net op der Hand ass - Dir kënnt et einfach iwwer e Schevet reiben. Dréckt sech virsiichteg fir d'Fleesch vu Steieren ze verhënneren. Awer de Wee kënnt Dir e wonnerschéinen Kompost aus der Pulp kuken. Géi de Jus an e Kaffispresse gequetscht. Duerno addéiere mer all den Zocker. Mir setzen op e luesen Feier a koachen, bis de Zockerspigel ganz ofgëtt. Et hëlt nëmme 5 Minuten. Fir ze kachen ass et net néideg - just iwwer d'Hëtzt opzehuelen fir Zocker ze entloossen. Dir kritt eng ganz décke Gelee wéi an der Foto. Kuken net lass, direkt op propper Glaten zitt. 10 Minutte musst Dir ophalen, a da kënnt Dir d'Banken mat Kappen zoumaachen. Mir schécken et a schéckt et fir eng Stonn oder Zwee an e kille drëchen Plaz. Wann e fläisseg - Dir kënnt an de Frigo (awer nach ëmmer net waarm, soss de Kältekabber verwinnt). Eigentlech ass et fäerdeg - mir kruten d'Gelee vun de Krounelen, leeën op Portiounen an geniessen :)
Servisser: 10-12