- Miel - 250 Gramm
- Öl - 180 Gramm
- Zuckerpuder - 100 Gramm
- Yolks - 2 Stéck
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Mascarpone - 250 Gramm
- Crème - 100 Milliliter
- Roude Kierfecht - 1,5 Tassen
- Zocker - 1 Glas
- Gelatin mat Placken - 8 Stécker
Start als Standard - mat engem Mischer, schloën d'Butter mat liicht Zucker. Füidd zwee Yolks, Miel a enger Prise vun Salz zu der Mëschung. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e bësse Mécke addéieren. Wiss op bis gutt a glat. Mir packen den Teat an engem Film - an am Frigo fir 20 Minutten. Dann ass den Teig gerullt an an eng Schimmel gesat. Bake fir 30 Minutten um 180 Grad. An der Zwëschenzäit ass den Teesch gebak ginn, aus der Grouß - Grousstéck, aus der Mauer, de Blieder an de Pinselen. Huelt Iech en halleft Glas vu Waasser, addéiere eng halleft Zoppe Zocker an zwou Kierfbär. Bréngt e Kach- a Stamm. Et gëtt Johannisbrout Sirop, wat mir nach ëmmer brauchen. Wéi an den Instruktioune uginn, seelen d'Placken an der Gelatin. Fuert dann a kréit a waarm Kierperirop. Gelatine muss ganz opléisen. Mix Mëschegmaschin, Crème an eise Kierperemirop mat Gelatine. Mir hunn d'entstinn Mëschung op den Teat an en an de Frigo fir d'Nuecht setzen. Wann et stiffens, sprëtzen d'Beeren op Top. Am Mueren gi mir aus dem Frigidai dës Schéinheet :) Bon Appetit!
Servisser: 7-8