Pancakes aus Mais Miel Pfannekuchen mat Mais an Kéis sinn net séiss, si kënnen an Hälschent geschnidden a mat Hënn ze halen a mat Wurst, Schéi, Sauce (fir Äert Gefällt) oder ouni näischt sinn. Pankakes goufe looss an hunn eng räich, appetitend, giel Faarf wéinst Maispillen. Mais brauch net Konserven, als Optioun, Dir kënnt Mais Kernen aus dem Kaffisschnouer benotzen, an de Kéis soll frësch sinn, mat engem räiche, ausgeschniddene Geschmaach.
Zutaten:- Konsumm Mais 0,5 Dëse Pot
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Käse schwéier 100 g
- Salz 0.3 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Flour Mais 6 Zoppeläffelen. l.
- Soda 0.3 Tsp.
- Kefir 125 ml
- Sonneblum verfeinert Ueleg 125 ml
- Et gi Mais Pflaechen mat Kéis maachen brauchen mir entgéintmaachen Mais, Maiskeeigkeete, Häre Kéis, Huhn Eeër, Sauer oder Kefir Milch, Salz, Schwaarz Puder, Sonnenfléischter rafinéiert Frittëleg, Soda.
- Etap 2 Eier gesalzt, Päiperleken a verstäerkt intensiv.
- Drëtt 3 Faarwen an séiss Mëllech oder Kefir. Rachen.
- Et stinn 4 Déi roude Käse op e feine Rasterkäscht rekrutéieren, addéiere fir d'Ee-Kefir-Mëschung. Rachen.
- Et ass e bësse méi héich wéi de Kärel. Vëlleg ze mixen.
- 6. Et gi Mailli niewendem Soda a fidderen den Teig.
- Et gi méi déck wéi d'Regelméisseg Pfannen. Mir ginn de Test fir op 5-7 Minutten ze bleiwen.
- Stuf 8 Fruucht d'Päikäer am Sonnenblum verféinert Ueleg op enger waarmer Fritt Pan op béide Säiten wéi üblech Pikanen.
- Step 9 Serven Maispaken mat Kéis ka as waarm, waarm oder an enger gekillter Form.