Selbstgeméis pickeleg Heringsdengstécker aus gesalzestem oder ewechfaarweg Heringsduerchs besteet de beschte Snack fir staarke Geeschter. Allerdéngs sinn et vill mat Rezepter, mat deenen Dir och an den Home-Conditioune original Snacks aus frësch gefruerenen Heringspuer preparéiert mat Zousatz vun net nëmmen Gewierer, mee och Geméis. Gourmets ginn de Snack mat mir proposéiert.
Zutaten:- Herring 1000 g
- Salz 2 Zoppeläffelen. l.
- Zoppen 2 Zoppeläffelen. l.
- Ketchup 2 Zoppeläffelen. l.
- Table Esseg 100 ml
- Karrott 1 St.
- Zwiebelen 1 St.
- Sonneblum verfeinert Ueleg 125 ml
- Pärp gewénkt 6 Stéck.
- Schrëtt 1 Fir de Snack ze preparéieren, huelt: frësch gefruereg Herings-, Karotten, Zwiebelen, 6% Essegstabilitéit, Sonneblummen, Ketchup, Zocker, Salz a Puder.
- Stéif 2 Heringswierk, onverännert, ofgeschnidden an de Kapp, an d'Féiwen geschnidden, d'Bunnen zerspléckelen an d'Bunnen ëm 3-4 cm breed maachen.
- Et gouf 3 Carrots propper a räissen op e Grousse Rutsch.
- Schrëtt 4 Schocken d 'Zwiebel, schneiden se an d'Halschent, an all halwe sech an dënn Hallefkrees.
- 5. Et gi bei enger grousser Schossel d'Fëschfilet, Karotten, Zwiebelen, Pärelen, Zocker, Salz, Sonnenblummen, Esseg a Ketchup.
- 6. Et gi grëndlech gemengt an iwwernuecht an enger cooler Plaz gelauschtert. Mueres ass de Snack fäerdeg fir ze benotzen.