Puree vu Sellerie

Sëllech a Kartoffelen ginn an d'Grompe geschnidden a geschnidden. Füllgëtt mat gereinegt Sellerie Zutaten:

• Potatoen - 5 Stécker
• Sëllech Rooten - 400 Gramm
• Botter - 20 Gramm
• D'Crème - 1 st. e luken
• Salz - 2 Pinch

Instruktiounen

Sëllech a Kartoffelen ginn an d'Grompe geschnidden a geschnidden. Fill d'selel Sellerie an d'Kartoffel mat këlltem Waasser fëllen, bréngen fir ze kachen, Salz a kachen fir eng weider 15-20 Minutten - bis d'Weich vum Geméis. De Seed wäiss drainett (lues ze vläicht), addéiere séiss Crème a Botter an de Kasseroll. Mat Hëllef vu engem Zousaz kniet Geméis an engem Mash. Op Wonsch, wann de Puree ze déck ass, kënnt Dir eng kleng waarm Mëllech maachen. Gemaach!

Servisser: 3-4