- gréngem Pabeier - 1/2 Téi (geschnidden)
- Botter - 1 St. e luken
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Eeër - 6 Stécker
- Mëllech - 1/4 Coupe
- Parmesan Kéis - 1 Glas
- Basil - 1/2 Teaspoon
- Salz - 1 Stéck
- schwaarzer Pfeffer - 1 Stéck
- Nuddelen - 350 Gramm (koel)
- Münster Kéis - 1 Glas
Huelt de gréngem Pip a fritt et an 1 Zëmmer. e löffel Crème an 2 Zoppeläffelen. Läffele vun Olivenueleg. BrŽn an eng Schuel vu 6 grouss Eeër. Huelt d'1/4 Téi Mëllech a fënnt een 1/3 Teller vu gerotéierten Parmesan Kéis, 1/2 Teelstoun vu getrockenen Basil, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Klaut d'Eeër. Géi d'Ee Miwwel an d'Pan zum gréngem Pärs. Top mat gekachten Nuddelen. Vun Zäit zu Zäit, wiisst Fritatu mat engem Schopper fir ze brennen. Mir fänke weider fir 5 Minutten ze kachen. Sprengt 1 Glas ofgeréckte Münster Kéis an 1/4 Teller vu gerotéierten Parmesan Kéis. D'Frittata mat Frittata an engem virgeheizten Ofen setzen. D'Bratpfanne schlecken, wann de Kéis de Schmelzen an de Blieder starten. Fëllen bis brongesch Kéisekrust. Gutt Appetit!
Servisser: 1-2