- Zocker - 1 Glas
- Geméis Fett - 1/2 Taass
- Big Eggs - 2 Stéck
- Miel - 2 Cups
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Muskat - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Botter Miel - 1 Glas
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Backplanz mat Ueleg schrëftlech op. Mix Zocker a Geméis Fett zesumme mat engem elektresche Mischer an enger Schuel bis si gutt gutt gemengt sinn. Fanne d'Eeër a mëschen. An enger grousser Schossel, versammelen d'Miel, d'Soda, d'Muskat an d'Salz. Während de Mischer funktionnéiert, ginn allméi an d'Mëschung vu Fett a Zocker Miel, alternéiere mat Buttermilk. Stier gutt bis glat. Huelt mat engem Löffel den Teat op e Bakforme virbereet, deen e Kuch mécht a sech an den Ofen bruecht. Bake bis d'Kante vun de Cookien liicht brong sinn, ongeféier 15 Minutten.
Servisser: 36