- Zëmt - 1 Eeërbecher
- Kardamometer - 1 Eeërbecher
- Ground Inginer - 3/4 Teaspoons
- Nierekocher - 3/4 Teaspoons
- Quellmuschmier - 3/4 Teaspoen
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Miel - 2 1/4 Cups
- Téilaf, e Patt - 1 Stéck
- Salz - 1/2 Teeschaart
- erweecht Butter - 1 Tack
- Séisswueren - 1/2 Basse
1. Den Ofen bis 150 Grad opheizen. De Kuchform mat Pergamentpapier zitt d'Form. An enger klenger Schossel zimlech Zimt, Kardamom, Ingwer, Nuechte a Muskatn. 2. Mëscht ee Teelstiwwelen vun der Mëschung an enger klenger separate Schuel mat 2 Icedelekonnen Zocker, déi se behalen. 3. Mat enger mëller Schuel drénken Teeklaawen an eng Mëschung vu Gewierzer mat Miel a Salz, déi se behalen. Kéis de Botter a de Rescht Zucker an enger grousser Schuel mat engem Mischer. Fügen Sie d'Miel an d'Mëschung bis den Teig wéi waass Sand. 5. Huelt den Teig an enger Pattform. Spréng op Top mat enger Mëschung aus Zocker a Gewierzer. 6. Fudderen am Ofen fir 30 bis 35 Minutten, bis de Spëtz ass solid an d'Kante golden. Loosst de gekachte Pâtge gutt maachen, an d'Scheiwen geschnidden an servéieren.
Servisser: 8