- flaxseed - 1/2 Coupe
- Miel - 1 1/2 Téi
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Botter - 2 Elementer. Läffelen
- Zwéin - 1,5 Art. Läffelen
- Péiterséil - 1,5 Art. Läffelen
- Mëllech - 1/2 Téi (Fett)
- Ee wäiss - 1 Stéck
- Frësch gematene Pfeffer - - Fir ze schmaachen
Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. D'Miel Flaxsen, d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an d'Ueleg an eng Schuel mat engem elektresche Mischer mat mëttel Vitesse fir ongeféier 2 Minutten. Füidd d'Ziil an de Péitert. Reduktioun der Geschwindegkeet an d'Mëllech. Stir. Divisioun den Teig an der Halschent. Rauschen all Element op enger liicht geräiftem Uewerfläch an engem Quadrat 22X22 cm 3 mm déck. Maacht 2 Blieder fir Backen. Kuckt all Quadrat mat engem gewellte Kukiercher fir ongeféier 30 Kriibler (all Quadrat läit op 3,5 cm). Schmierkriseren mat ebattereschen Ee. Saison mat Pabeier an Salz, wann et néideg ass. Bake fir ongeféier 20 Minutten. Flackeren der Crackers a Baken bis Goldbraul, vun 18 bis 20 Minutten. Erlaabt Iech ze cool an ze déngen.
Servisser: 50