- Waasser - 1 Glas (pro Fanger komplett)
- Geméishalter - 6 Art. Läffelen
- Zocker - 7-10 Art. Läffelen
- Salz - 1 Prise
- Hefeltueres - 2-3 Teaspoen
- Miel - 2-3 Glidder (ofhängeg vun der Qualitéit)
1. Et ass ganz schwéier d'exakt Quantitéit vum Miel fir e bestëmmten Rezept ze spezifizéieren. D'Haaptleit fir Iech sollt d'Konsistenz vum Teig sinn - et däerf net ganz déck sinn, a gläichzäiteg opfällegst hannend der Mauer vun der Schuel oder Toppe wou Dir et gemengt. 2. Warmt Waasser, ruffen d'Hefteg, Zocker, Salz, Ueleg an irgendwo 1,5 Kuer mam Miel (den Teig sollt esou déck Séiss Creme) sinn. Lues fir 30 Minutten an engem waarme Plaz - no bei der Batterie oder Uewen, zum Beispill. 3. Während dëser Zäit sollt den Teint ganz gutt sinn. Elo ass d'Zäit, et iergendwou dräi Véierel vun engem Glas Miel ze addéieren, vorsichtig rëm (Dir kënnt Mischer). Aus dem Test deen Dir kritt, sinn ganz gutt. Verdeelt zwéin Drëttel vum Teint an enger Schimmel, futti ze stéieren (Stau, Äpp, Maul, fritt Pilze oder Kéis), d'Spëtzt wäit den Rest vum Teig. No 25-30 Minutten ass de Kuch fäerdeg. 4. Fir Pies maachen mir e weiche Teep, dat ass komfortabel fir ze bilden - dofir fanne mer ongeféier en halleft Glas Miel iessen an op den Dësch mëschen.
Servisser: 4-5