Delicious Jelly Delicious nëtzlech Getränk! Kislinka vu Cranberries, Aroma vu schwarz Johannisbrout, helle säftege Appetitschleife ass en echte Lager vun Vitaminnen am Wanter, e nëtzlechen Kussel, deen d'Kanner erwuesse a Kanner! Eng ganz praktesch Optioun fir e transparenten Trommel ze maachen, d'Beeren an engem Mixer virzebereeden, duerno d'Mass an d'Belaaschtung ze kuken éier d'verdënnte Stärkeet - du weess, ass de Resultat just excellent! En transparenten schéinen nëtzlechen Kussel - dat ass e Resultat!
Zutaten:- Waasser 1 l
- Potato Stärke 1,25 Tess. l.
- Cranberry frëscher 0,25 Tess.
- Schwaarter Kierfecht 100 g
- Zucker 2,5 Tess. l.
- Et get e Waasser, Zocker, Kartoffelstärke, Cranberries an schwarz Kierper (frësch oder gefruer a virgebaut).
- Schrëtt 2 Johannisbrout an Cranberen sinn gewascht, an d'Blenderschale setzen.
- Et gouf 3 Schnëss bei héijer Geschwindegkeet bis eng homogen Beiersmasse kritt.
- Schrëtt 4 D'Berry Masse vun der Blenderschüssel an d'kachen Waasser iwwerbrécken, ze vermëschen, erlaabt d'Waasser erof ze killen fir e puer Minuten ze sieden.
- Et geet drëm, d'Berry Bouillon duerch e Wäissfilter ze filteren, mir brauche kee Kaffërkuchen, awer mir schécken d'Pan mat Berry Bouillon fir d'Feier, addéieren den Zocker, mëschen et a kuken fir eng aner Minutt.
- Et huet 6 an dëser Zäit, an verschidden Icespiller vu kalt kalt gekachten Waasser, verdünnt eis Stärke, addéieren et zu Berryber, stänneg Mëschung, sou datt d'Kraider egal opgestallt gëtt. Mir ginn de Jelly fir ze kachen an ze fuere aus dem Feier. Cool am Këllt Waasser oder bei Raumtemperatur.
- Stuf 7 D 'Jelly op den Dësch waarm oder schonn komplett gekulpt, op d'Brëllen gitt.