Kompositioun a nëtzlech Properties vu Kakao

D'Erscheinung vu Schockela ass mat der aler Kultur vun den Azteken, déi op d'Lännere vu modernen Mexiko geliewt ass. D'Azteken hunn en Kakaobaum kultivéiert, a vun hiren Uebst hunn se e wonnerschéinen Puder produzéiert. Vu Puder hunn se e gudde Gedrénks gemaach, wat hinnen d'Kraaft, d'Energie an d'Vue kritt. Dëse Getränk war besonnesch populär bei de Männer. D'Azteken nennen de Getränk "Chocolatl", an haut ruffen mer haut "Schockela". An dësem Artikel wäerte mir gär méi iwwer d'Kompositioun a nëtzlech Properties vu Kakao schwätzen.

Déi spuenesch Conquerors, déi am 16. Joerhonnert ukomm sinn zu Zentralamerika, hu scho vill Schockel gefillt. Si hunn d'Fruucht vum Kakao zu europäeschen Länner bruecht an ugefaangen, se ze léieren, fir de selwechte fruchtget a süchteg Getränk ze kachen. Méi spéit, ausser dem Getränk, hunn se geléiert wéi Dir Schockela ze maachen, ganz ähnlech mat eise modernen. Wéi et zu Kakaolpulver gekacht gi war, hunn si Zocker a Vanillin fonnt.

Schockela huet séier an europäesche Länner unerkannt, an d'Europäer hunn ech eigentlech Schockela produzéiert. D'Englänner, de Schwäizer an de Franséisch hunn an dësem Geschäft geschafft. D'Schockela gëtt ëmmer nach als Bescht an der Welt. Mee et ass derwäert ze erwähnen datt am Ufank vum 20. Joerhonnert d'Schockel vun der russescher Produktioun net vun der Qualitéit vun der europäescher Schockel zougetraff an souguer Leadplazen am weltwäite Wirtschaftsmarché gemaach huet.

Cocoa ass e méi nëtzlech a nëtzlech Produkt als Kaffi oder Kaffi. De Kaffingehalt ass vill méi niddereg wéi an de Kaffispazen, awer et gi méi stabare Tonicstoffer. D'Theophylline, zum Beispill, stimuléiert d'Aktivitéit vum Zentralnervensystem, ass duerch Vasodilatiounseigenschaften gekennzeichnet; Deobromin aktivéiert d'Kapazitéit, awer d'Handlung ass méi weich wéi Kaffi; Phenylephylamine verhënnert Depressionen an erhéicht d'Stëmmung. Duerfir ass Kakao recommandéiert fir besonnesch fir Schüler a Schoulkanner fir Vertrauen an hir intellektuell Fäegkeeten ze dréinen, fir d'Opreegung un d'Examen ze léisen.

Kaloresch Inhalt a Kompositioun vu Kakao

Cocoa ass en High-Kalorie-Drink: 0, 1 kg Produkterkonten fir 289 kcal. Dëse Getränket perfekt zitt, an dofir ass recommandéiert fir Diätzer als ee Snack.

D'Zesummesetzung vum Kakao beinhalt enorm vill Nëtzlech Elementer. Cocoa enthält vegetabele Proteinen a Fette, Kuelegen, organesch sauren, Diätfaser, gesaute Fettsäuren, Sucrose, Stärke. Zousätzlech ass de Getränk Vitamine (A, E, PP, Grupp B), Beta-Karotin a Mineralstoffer: Natrium, Kalzium, Kalium, Magnesium, Chlor, Phosphor, Eisen, Schwefel, Zink, Mangan, Fluor, Kof, Molybdän .

Verschidde vun de Mineralstoffer an der Zesummesetzung vum Kakao sinn méi grouss wéi déi an anere Produkter fonnt. Dëse Getränk ass reich an Zink a Eisen. Zink ass néideg fir d'Vitalfunktiounen vun eisem Kierper, an d'Eisen ass néideg fir d'Veraarbechtung vum Prozess vun der Hämatopoiesis z'ernimmen.

Zink ass néideg fir d'Bildung vu Enzyme, Proteinsynthese, Schafung vun RNA a DNA Strukturen, garantéiert d'voll Operatioun vun Zellen. Dëst Element ass wichteg fir Pubertéit a weider Entwécklung, an doduerch dréit zur méi schneller Wäertschrauung. Fir Ären Kierper mat Zink genuch ze botzen 2-3 Tëpp pro Woch oder iesst e puer Bits vu bitter Schockela.

Melanin, Kakao enthalen, schützt d'Haut vun all Form vun ultraviolettem an Infrarotstrahlung. Melanin schützt d'Haut vu Sonnebur an Sonnenduerch. Et gëtt am Summer recommandéiert, besonnesch fir déi, déi gär an der Sonn sonnen, drénken e Kockel am Mueren, a ier Dir op de Strand geht, e puer echte Schockeleschnitt iessen.

Nëtzlech Properties vu Kakao

Cocoa huet en regeneréierende Effekt, fir Stress ze hëllefen fir Leit ze restauréieren, déi nëmmen Infektiouns oder Kriips haten. E Kaliumgehalt ass héich fir Leit déi hir Herzwierkungsproblemer hunn.

Dank der räicher Zesummesetzung vum Kakaolpudder, senger Verhënnerung verhënnert d'Véierel vu villen Krankheeten, an och d'Alterung vum Kierper hemmt.

De systematesche Gebrauch vu Kakao fördert d'fruchtbar Aarbecht vum Gehir. De Antioxidant Flavanol fördert d'Verbesserung vun der cerebral Zirkulatioun, Normaliséierung vum Drock. Duerfir empfänken Drogende Kakaoen zu Leit mat schwachem Blutt an de Gefässer vum Gehir.

Et gëtt eng Meenung datt d'Antioxidantien am Kakao vill méi sinn wéi se am gréngen Téi a Rotweier enthalen. Dofir ass Kakoa de beschte Käfer mat fräi Radikalen. D'Früchte vun dësem Bam hunn natierleche Polyphenolen, déi keng fräi Radikale erreechen, am Kierper ze accumuléieren. Et kann geschloss ginn, datt d'Eegeschafte vu Kakao den Ofkierzung vu Kriibs verhënneren.

Contraindikatiounen op d'Benotze vu Kakao

Wéinst der Kakao-enthaltenden Pure-Basen soll et net mat Gicht, Nierwierfelproblemer geholl ginn. D'Pyrine sinn awer an der Zuel vun Nukleinsäuren present, déi responsabel sinn fir de Mechanismus vun der Veruerteelung, déi d'genetesch Informatioun speichert an iwwergëtt. Zousätzlech sinn d'Austauschprozesser an d'Biosynthese vun Proteinen eng Nukleinsäuren bezuelt. Duerfir musse Pure-Basen onbedéngt an eiser Ernährung präsent sinn, awer a verschidde Quantitéiten. Dofir ass et net néideg, fir sech selwer vu Kakao ze limitéieren.

Et muss och berücksichtegt ginn datt d'Exzess purinë am Kierper d'Akkumulatioun vun Harnic acid, d'Ofdreiwung vu Salze an den Gelenker verursaachen, Krankheeten vun den Nieren an der Bléih. Mä méi geféierlech fir dëst Fall sinn dës Pyrines, déi an de Produkter vum Déiereschutz fonnt ginn, a Kakao op dës Zort ass net zoustänneg.

Drénken Kakao a grousse Quantitéiten a stänneg fir jiddereen schiedlech. Also kann et op all aner Produkter zougedeelt ginn. Dir musst ëmmer drun erënneren datt alles néideg ass.

Et gëtt net recommandéiert fir Kakao fir Kanner ënner dräi Joer ze benotzen, well dëst Getränk eng spannend Auswierkung op den Nervensystem huet. Gitt Kakao net mat Diarrho oder Verstopfung, Diabetis, Atherosklerose.

Wann d'spannend Auswierkunge vu Kakao gefrot ginn, sollt et zum Frühstück oder als letzte Rendez-vous gefrot ginn, während Dir Hunnen a getrockene Fruucht iessen kënnt.

Kanner sollen mat Crème oder Mëllech verdünnt sinn, an Erwuessen sollen dat net maachen, well de Getränk ze héich an Kalorien ass.