All festen Dësch ass räich a verschidde Platen a Gedrénks. Awer vill Hausfraën weess net, wéi se se korrekt ze servéieren. Doriwwer wäerte mir Iech soen wéi Dir gutt Platen, Getränker, Uebst, Beeren an Séisswueren servéiert. Dëst hëlleft Iech fir ze bleiwen an e gudden Éduc ze maachen.
Normalerweis, niewent der Plaz vun der Feierderung vun der Proprietär, setzen e weideren Plateau mat richtege Platze a mat all déi néideg Apparater ze halen all d'Zäit aus hirer Plaz.
Aus der Kichen ass d'Liewensmëttel ëmmer a fäerdeg forméiert ginn. Op der lénker Säit vum Dësch leeën dës Geréch ze servéieren, vun deem de Gaascht selwer d'Nahrung op seng Plack gëtt. Op der rietser Säit sinn Platen, déi op enger Platte verbreet sinn. Wann Dir Platen mat Sauce servéiert, de Saussboot an der richteger Hand gehal an d'Platte an der lénkser. Waarm a waarme (Zoppen a waarme Salze) di éischt gedéngt.
Bei verschiddenen offiziellen Empfankungen a Banquets gëtt d'Platen normalerweis op Fëllementer servéiert an an d'Mëtt vum Dësch gesat. Am Fall, wou d'Participanten selwer d'Platen mateneen passen, soll et vu lénks op riets gemaach ginn, fir datt e Nop een Dësch vun der lénkser Säit kënnt huelen. Et ass derwäert, datt d'Propose soll op der Niveau vun der Plack oder esou eng niddereg wéi méiglech gebaut ginn, sou datt et méi einfach ze reparéieren.
Soup gëtt an engem speziellen Suppe Schüssel mat enger Kachzäit, en Abulie bei Spezialbecher, déi mat engem Dessertlöffel giess ginn. Hei en Snack soll an engem Geriicht, Keramikpappe oder Feuerfabeller gedon ginn, an deem et gekacht ass.
Fleesch servéiert mat kleng geschniddene Scheiwen mat Garnéieren, Geméis an Salade.
Wann Dir e grousse Fësch ernitt, sollt Dir Iech aus de Knuewlecken virbereeden. Am Fall dës Geritt gëtt komplett servéiert. Verschidde Saucen, Bäilagen oder Kartoffel fir Fësch an enger separater Schuel ze fëschen. Dir sollt se net mat gebratene Gromperen garnéieren, et ass besser ze kachen. Virun all Sëtzen Gäscht sollt et e klengen Stéck Metall hunn, op der richteger vun hinnen hunn se e Messer oder e Spatel (fir d'Trennung vu Knéien), de lénksen - eng Gabel. Heiansdo gëtt zwou Gabel benotzt, wou déi richteg Gabel benotzt fir d'Bunnen ze trennen, awer et ass üblech, de Fësch mat enger Gabel a Messer ze iessen. An der Note: e gudde Fësch fir eng Zitroun ze servéieren.
Op der rietser Säit drénken ginn eropgeluede ginn, d'Hand hält d'Flasche an leeft an e Glas op den Dësch. Téi oder Kaffi gëtt an waarmem Waasser servéiert. Ouni vu lauter Tounën drénken Sie e Bech an kleng Sips (vergiesst net, datt probéiert ze drénken mat engem Löffel onofhängeg). Vun der Tafel gëtt de Kelch mat engem Bastard mat senger lénkser Hand an d'Hoer geholl an dann mat senger rietser Tromm a ginn op seng Lippen brëngt, ass dës Ënnerhallefbunn an der lénkser Hand bis zum Drénke gedréckt. No der Regulatioun vun der Etikett gëtt de Löffel nëmmen an engem Glas aus Glas geschloen, et ass net a Porzellan geliwwert. Dir musst Zocker laang a lautlos gemooss maachen, da léisst en Läffel fir Servietten oder fir eng Snack-Plack. Am Fall wou de Tee oder Kaffi ugebaut gëtt, ass d'Coupe mat enger Ënnerhalung gestuerwen. Zockerschüssel op den Dësch festgesat mat engem speziellen oder Sowschachkom, Klappzucker - mat Pinzette.
Fruits dekoréieren den Dësch ganz vill. Mee fir ze léieren wéi se richteg léieren an ësst, ass och eng Konscht. Wann eng Gabel an e Messer fir Fruucht servéiert ginn, sollt et net vun der Hand giess ginn. Niewent der Plack gëtt eng Ënnerhalung, déi d'Zwee, d'Saisons, d'Samen oder d'Schielen setzen. Äppel a Béi sinn an Hënn oder Quarze geschnidden a se ze iessen mat enger Gabel. Orangen ginn mat engem Messer geraumt, Mandarins si handgewunnt, Trapen si mat der lénkser Hand gehal ginn, an déi richteg Beiger gëtt ofgerappt. Plums briechen en halleft. Aprikosen ginn mat engem Messer geschnidden, gereinegt an a klengst Stécker iessen. Kiischten an Kirscheschiwwelen, zesummen mat Bréchelen an klenger Plateau, ginn zousätzlech niewend engem Dessert Plack an engem Teaspoon plazéiert (et läit op der rietser Säit). Eng Branch aus der Kiischte gëtt an engem zousätzleche Container gesat, e Knu gëtt spuckt op engem Läffel a mat engem Zwëschenzäit. Strawberries sollen vu Blummen geschmeelt ginn. Eng Scheich vun der Mësserminal sollt vun engem Schrack befreit ginn an op der Gabel am Mound ëmgesat ginn.
Confiserie wéi Kuch oder Pâtisserie mat enger Cref mat engem Dessert Gabel oder Löffel drainbrengt, a wäsche Bakbarker gi vu Hand geholl, bitt e puer kleng Stécker. Verschiddene Fettpuisen ginn an eng Plack geschnidden mat enger Dessertgabel a giess mat engem Strich.
Kaddies ouni Wrapper ginn Gäscht ugebueden an eng Këscht oder Box. Fruucht a Marmelade ginn an enger separater Vase mat engem Dessertloun plazéiert an iwwer de Brout mat engem Messer verdeelt.
Während de Fest, all gebrauchte Geräter a Platen si mat engem Stapel gesammelt, aus der richteger Säit komm, während d'Schacht an der lénker Hand gedroe gëtt. Huelt d'Placke net an engem Stapel, wann et Instrumenter aneneen ass, setzen. All Gabel, Messeren, Schäff a Löffel ginn op der Tablett niewent de benotzte Platen gesat.