- Reis - 2 Coupe
- Linsen - 1 Coupe
- Nuddelen ofgeschloen - 2 Taasser
- rout Zwëschelcher - 4 Stécker (a Kraaft)
- Tomaten - 2 Stécker (Schielen a geschnidden)
- Tomato-Sauce - 1 Art. e luken
- Knuewel - 2 Zänn (Schrauwen oder Dreck)
- Kugel - 1 Stéck (kleng, geschnidden fein)
- Cornume - 1 Eeërbecher
- - 1/2 Teelstoun vun Kuermer
- Nouten - 1/2 Teaspullen
- Salz - 2 1/2 Teaporaiden (2 Tsp fir Reis, 1/2 Bessen fir Zooss)
- geschmëlzene Botter - 1 Art. e luken
Sëtzt d'Lentiller an engem Kasseroll. Géi genuch Waasser fir d'Lentiller ëm 2 Zentimeter ze decken. Bréngt e Kach. Kuk ginn erweecht. Transfert de fertige Linsen. Huelt d'Liquiditéit fir Rice ze koennen. Tomatenooss: Setzt déi geschnidden Tomaten an der Pan, geradéckt Knuewel, 1/2 Bess. Salz. Zielt 1/2 Keche Waasser a vermëschen. Kënnen iwwer niddler Hëtzt fir 20-30 Minutten. Fuert e bësse Waasser wann néideg. Fruucht d'Zwiebel an enger grosser Zuel vu Botter bis Gold. Gemaach! De Botter an de Kuuscht schmaachen. Huelt Fein zerscht Zwerge. Fir ze brong bis gëllenbraun. Huelt 2 1/2 Téi Bouillon aus der Lentiller. Addéiere mer d'Kumin. Add 2 Tsp. Salz a Kammermusek. Brote de Bouillon zu engem Kachen. Kachen d'Reis am Dëppe (15 Minutten). Mir hunn op der Schuel op enger Schicht vu Reis verbreet, duerno eng Schicht Lentillen, gekachte Nuddelen, Tomatenoss an Zwiebelen.
Servisser: 4-5