Geréift Séiss Kartoffel mat Spinat

Heef de Ueleg an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Séiss Mëller Kartoffel a Fësch, Zutaten:

• Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
• grouss Séiss Kartoffel, an Kubelstéck geschnidden - 2 Stécker
• Currypuder - 5,5 Teaspoen
• rout Zwëschenzäit, gehackt - 1/2 Coupe
• Spinat - 650 Gramm
• Balsamesche Wäin - 1 st. e luken
• Salz a Buedemooss - 1 Fir Iech ze schmaachen

Instruktiounen

Heef de Ueleg an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt déi séiss Kartoffel a friess, rührt bis et fänkt elo erweidert, vun 8 bis 10 Minutten. Fuert de Currypuder. Fréit 1 Minutte laang. Zuel 1/2 Kert Waasser a Zeller. Fruucht, Rühr bis déi Waasser verdamppt an d'Kartoffelen zimlech a brong ginn, ongeféier 10 Minutten. Huet an eng Schossel. An der selwechter Bratpfanne sinn d'Spinat an zwee Stécker. Fuert déi zweet Stéck no 2 Minutten. Kuckt duerno mat Spinat op d'Kartoffel. Mix mat Esseg, Saison mat Salz a Pabeier.

Servisser: 4