- Krabbenstéck - 250 Gramm
- Containerfauna - 150 Gramm (oder e klengen Deel)
- Eeër - 3 Stécker
- gekachten Räis - 3 St. Läffelen
- Zwéin - 150 Gramm
- Mayonnaise - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pipette - - Fir ze schmaachen
Zutaten: Fein z'iessen. Huelt d'gehackte Zwiebel mat waarmen Waasser (kochendem Waasser) an verloosse 10 Minuten, sou datt d'Zwiebel net bitter ass. Duerno verrëng de Waasser. Déier Konserven mat enger Gabel. Kuken Eeër a Kockel op e feine Raster. Offüllen 1: Fësch Fësch mat 1/2 Eeër a 1/2 Zitt mëscht, Salz hinzaaft, Päffertscher ze schmaachen. Mix mat Mayonnaise. FILLING 2: Réischt Mëschung an d'Iwwerreschter vu gerieft Eeër, add een kleng Salz, Pabeier. Mayonnaise. Vorsicht de Crab Stéck. Fillert de Fëllung. Dreckt d'Stécker, fuert dann an de Frigoen fir e puer Stonne. Duerno geschnidden an servéieren op den Dësch.
Servisser: 4