- Pork - 500 Gramm
- Mushrooms - 250 Gramm
- Kéis - 200 Gramm
- Bow - 2 Stécker
- Mayonnaise - 100 Gramm
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Mushrooms gi kale Waasser a kachen fir ongeféier 15-20 Minutten. De Schaum deen entstoe während de Kachen ass stänneg ofgeschnidden. Kachen d'Fleesch a Stécke ronn 1-2 cm déck. Liicht eis Fleesch liicht. Mir refüssen de Fleesch mat Salz a Pabeier. Fleescht preparéiert Fleesch an Hëtztbehälter. Kuckt d'Fleesch mat enger dënnter Schicht vu Mayonnaise. Mir schneiden den Zwiebel an dënneg Halschent Ronnen. De Käse reift op de Mëttelritter. Verbreed d 'Zwécke zwëschen. Solim a Pabeier. Da setzt d'Champignonen an der Form. An, endlech, sprëtzen mat geraftem Kéis op Top. Bake fir 30-40 Minutten (je no Ärem Orakel) um 180 Grad. Gemaach! Serve, natierlech, waarm.
Servisser: 6