- Mëllech - 1 1/4 Cups
- Zocker - 3 1/2 Téi
- Botter - 8 Art. Läffelen
- Rapsöl - - Fir ze schmaachen (fir Form)
Liicht iesst mat enger eckeg Form. Huelt d'Mëllech an e Kasseroll. Zocker a Botter addéieren. Kukken op mëttlerer Hëtzt, rifft ëmmer, bis de Zocker opléist an d'Ueleg hëlt net schmëlzen. Erhéije d'Hëtzt, bréngt a kachen a baken. Kënnen fir 2 Minutten a fëllen den Deckel. Kënnen iwwer déif Hëtzt vun 15 bis 25 Minutten. Mëttlerweil preparéiert eng Schuel Waasser. Den Dëp aus der Hëtzt nebléien an 5 Sekonnen op eng Schossel vun gedeckter Waasser ze briechen. Kënnen bei Raumtemperatur ouni Rühr fir ongeféier 40 Minutten. Wann Dir Liewensmëttel Faarw benotzt, add 1 drop. Stier mat engem hölzerlechen Löffel fir 2 bis 5 Minutten. Séier d'Mass an d'Preparatioun zougetraff. Alignéiert d'Uewerfläch. Kënnen komplett fir 2 bis 3 Stonnen ze killen an aus der Mass vum Häerz mat enger Kucherefrëndin ze schneiden. D'Rubriken mat Ueleg schmaachen éier Dir ze servéieren. Candies kënnen an engem luesen Container gelagert ginn fir bis zu 1 Woche.
Servisser: 40