- Zocker - 1 Glas
- Sourcreme - 300 Gramm
- Kéis oder Kéisekuchen - 300 Gramm
- gelatin - 1 st. e luken
- Shortbread Cookie - 100 Gramm
- Bananen - 1 Stéck
- Genéisse Schockel fir Dekoratioun - Fir ze schmaachen
Kuch souffle ass onheemlech mëll, loft a hell. Virbereedung: Bäi Zocker a Konsistenz vu Pulver. Zocker mat séisser Crème. Stier de Kéis mat enger Gabel bis zu glattem Konsequenz oder mam Mix an engem Mixer. Huelt den Häre Kéis an d'séiss Creme an et mat engem Mischer ze schéissen bis se glat. Gitt eng dënn Rutschelen vu geluelten Gelatine, an zwar weider ze schloen. Setzt d'Cookien an enger Spalt mat engem Duerchmiesser vu 22 cm. Top mat Scheiwen aus Bananen a pour d'preparéiert soufflé. Stiechstens am Kältekaderen fir 6-8 Stonnen. Während dëser Zäit muss de souffle gutt gefruer sinn, an d'Kiche siwen. Huelt d'Form ewech a spritzt de Kuch mat geraftem Schockela.
Servisser: 8-12