Golden Pikanen Fir ze soen, datt Pfannen gutt sinn - näischt soen! Onglécklech, sonneg, gëllen, Appetitfeier, räich invitéiert Déier, Plump, lecker Pfannen mat Kürbis pureem a Orangeschuel - ganz lëschteg, besonnesch zum Frühstück vum Dag! Kürbis-Geschmaach ass bal net hörbar, et gëtt Struktur a Faarf. Fir d'Packen ze preparéieren, de Pucineri Pure am Viraus preparéieren, da wäert hir Kavituatioun op e Minimum reduzéiert ginn. A maache Kürbis-Orange Pikanen mat Orange Kaff.
Zutaten:- Kürbis purem 6 st. l.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Milk 350 ml
- Weiche Miel 9 T. l.
- Soda 0.5 Tsp.
- Salz 1 Prise
- Orange 1 St.
- Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Et ass e Kürbis-Puree, Weizen Miel, Orangena, Héngereier, Zocker, Mëllech, Soda, Salz, Sonnenbléiefeier Ueleg.
- Etappe 2 Mir fanne Eeër an d'Schuel, gitt Zocker. Intensiv schéissen.
- Et gouf 3 Kaffi pureg. Rachen.
- Et stinn 4 Mir kréie sou eng orange (je no der Kürbisvielfalt, an entspriechend d'Faarf vum Kürk Pure).
- Et gëtt eng Keplung vu Salz, Orangeschuel, Soda.
- 6. Stierft an d'Miel.
- Et huet 7 den homogenen Teigs mixen.
- Et gi 8 Millioune Leit, déi den Teigs zu enger Pfannekonscht konsequent kneet.
- Klappe 9 Läffe am Sonnenbléiefell. Kéier erofgezunnen, mëschen de Whisk.
- Et ass den Teig deen mer kréien - net dichte, mee net flësseg.
- 11. Et gett elo op mëttlerer Hëtzter Bratpfannen. Gitt an d'Bratpfanne e bësse méi kleng wéi de Kanneau, wann de Pancake komplett mat Blasen bedeckt ass - ëmkreien a kachen bis se op der anerer Säit stinn.
- Step 12 Am ganzen hunn ech 13 Pankakes kritt - Ech widderhuelen, schmackhaft, frësch, einfach perfekt! Serve fir en Dessert mat Stécker, Kondensmolerei, Glace oder einfach mat Puderzucker bestëmmt!