Sushi Kürbis Kaffi séiss mat Orangeschmack ass eng bezuelbar, awer ongewéinlech lecker Léift fir Fans vun natierleche Séissegkeeten. Kee Faarwen a Konservativen, nëmme natirlech Produkter! Kuckin kandéiert Fruucht ka Pâtisserie ze dinn hunn, fir Dessert fir Tee geholl anstatt Séissegkeeten an dekoréiert mat Kuchen. Orange kann duerch eng Zitroun ersat ginn, duerno kandéiert Fruucht gi liicht sauer an Zitroungeschmack.
Zutaten:- Kürbis 800 g
- Zocker 500 g
- Orange 1 St.
- Zimtstéckelen 1 Stéck
- Waasser 0,5 T.
- Et ass e Kürbis, Zocker, Orange, Zimt a Waasser.
- Schrëtt 2 Kürbis vu Samst, Fasern a Schëpp. Spuert an eckeg Stécker vun mëttler Gréisst, addéiere se se an eng Deep Bowl.
- 3. Etappe Schlof mam Zocker. Setzt d'Schüssel am Frigo fir d'Nuecht.
- Ett 4 Iwwernuecht Zucker füllt ganz am Jus, dat e Kürbis emittéiert. Et stellt sech den Zockersirop deen d'Kreatiounen vum Kürbis abdeckt.
- Et ass gutt fir mech, dréchent trocken, geschnidden a Stécker, d'Gréisst ofzeschneiden. Klappe d'geschnitten Orangen an d'Mixerbech.
- Stuf 6 Whisko bei héich Schnellkeet bis reimlech gebrach.
- An der Panne séch den Zocker Sirup vum Kürbis verfollegt, d'Waasser erofsetzen, d'Orangesalm Kartiën huelen, d'Zimtstéck féiëen. Maacht d'Pan op d'Feier an lass eise Gemëschwierk ze briechen.
- Et huet sech an engem kachen orange Sirup d'Kaffi vu Kürbis. D'Zëmmer mëschen, koch op niddler Hëtzt no 5 Minutte kochend. Huelt de Pan aus dem Feier, fehlt de Kürbiskinn am Sirop komplett.
- Schrëtt 9 Dës Prozedur gëtt 3 weider Zeeche gemaach - bréngt fir ze kachen, koch fir 5 Minutten, aus Wärmefett, cool.
- Schrëtt 10 Nodeems d'Kafferketten op Pergament fir Baken legen. Mir setzen an den Uewen op 40-60 Minuten bei 130 ° C.
- 11. Et sprutt mat vereenzelten Zocker.
- Etappe 12 Mir rollen d'kandéiert Fruucht an de Pudderzucker vun all de Säiten.
- Et stierwe mer an engem Glas a gespeete se bei Raumtemperatur. De Rescht Kürbis-Orrup-Sirom kann fir eng Schicht vu Kuchen, Kuche, als Fëllung fir Bréiwer an Additiv an engem Paangelsauce benotzt ginn.